Hacer tortas en verano siempre me pone un poco nerviosa. El calor afecta el buttercream, el transporte se vuelve más delicado y todo parece derretirse antes de tiempo. Después de varios sustos (¡incluyendo una torta que se hundió en el baúl!), hice una lista de cosas que me funcionan para que todo llegue bien y se vea como debe.
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Cómo empecé a usar toppers personalizados en mis tortas
Durante mucho tiempo decoré tortas solo con buttercream y flores naturales, pero con el tiempo empecé a sentir que algo faltaba. Los toppers llegaron primero como una solución práctica, y terminaron convirtiéndose en una parte clave de mi estilo. En este post te comparto cómo los uso, cómo los pienso para cada diseño, y por qué me gusta hacerlos yo misma.