Hacer tortas en verano siempre me pone un poco nerviosa. El calor afecta el buttercream, el transporte se vuelve más delicado y todo parece derretirse antes de tiempo. Después de varios sustos (¡incluyendo una torta que se hundió en el baúl!), hice una lista de cosas que me funcionan para que todo llegue bien y se vea como debe.